La Nostra Storia

Tutto è iniziato nel 2018 con un sogno semplice: creare uno spazio dove la comunità potesse riunirsi attorno a un'ottima tazza di caffè. Da allora, Coffee Shop Locale è diventato molto più di una semplice caffetteria: è un punto di riferimento nel cuore di Alessandria, un luogo dove amicizie nascono e storie si intrecciano.

La nostra passione per il caffè artigianale ci spinge a selezionare personalmente ogni singolo chicco, lavorando direttamente con torrefazioni italiane che condividono i nostri valori di qualità e sostenibilità. Crediamo che ogni tazza debba raccontare una storia, dal coltivatore al consumatore.

Negli anni abbiamo costruito una famiglia, non solo un team. Ogni membro del nostro staff condivide la stessa dedizione alla qualità e all'ospitalità che ci ha resi il coffee shop preferito del quartiere.

Interno del nostro coffee shop

I Nostri Valori

🌟

Qualità

Non scendiamo a compromessi sulla qualità dei nostri prodotti e servizi

🤝

Comunità

Siamo parte integrante del quartiere e sosteniamo la nostra comunità

♻️

Sostenibilità

Ci impegniamo per pratiche eco-sostenibili in ogni aspetto del nostro lavoro

❤️

Passione

L'amore per il caffè guida ogni nostra scelta e azione quotidiana

Il Nostro Team

Incontra le persone che rendono speciale ogni tua visita

Team member 1

Sofia Martinelli

Fondatrice & Head Barista

Con oltre 15 anni di esperienza nel settore del caffè, Sofia ha fondato Coffee Shop Locale per realizzare il suo sogno di creare uno spazio comunitario unico. La sua passione per l'espresso perfetto è contagiosa.

Team member 2

Elena Rossi

Responsabile Operazioni

Elena gestisce le operazioni quotidiane con efficienza e calore. La sua attenzione ai dettagli garantisce che ogni aspetto del servizio sia impeccabile, dal primo caffè del mattino all'ultima tazza della sera.

Team member 3

Marco Bianchi

Master Barista

Marco è un artista del caffè con certificazioni internazionali. Specializzato in latte art, ha vinto numerosi premi e ama condividere la sua conoscenza con clienti e colleghi, organizzando workshop regolari.

Team member 4

Giulia Ferrari

Pastry Chef

Le creazioni di Giulia sono l'abbinamento perfetto per il nostro caffè. Formatasi nelle migliori pasticcerie italiane, porta innovazione e tradizione in ogni dolce, utilizzando solo ingredienti freschi e locali.

Team member 5

Alessandro Conti

Coffee Specialist

Alessandro è il nostro esperto di tostatura e selezione dei chicchi. Viaggia personalmente per incontrare i produttori e garantire che ogni chicco che serviamo soddisfi i nostri elevati standard di qualità ed etica.

Vieni a Conoscerci

Saremo felici di accoglierti e farti scoprire la nostra passione per il caffè

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